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Nachhaltige Flächenbelegung für nachwachsende Rohstoffe: Landwirtschaftliche Produktion und Konsum tierischer Lebensmittel in Deutschland
Paperback - German

Neben Qualit t und Quantit t der Gewinnung von Materialien oder Energie ist die Fl che der wichtigste Wirtschaftsfaktor bei nachwachsenden Rohstoffen. In der Vergangenheit wurde die Nachhaltigkeit von nachwachsenden Rohstoffen insbesondere in Bezug auf die Umweltwirkungen des Anbaus hin untersucht. Ein Projekt am Wuppertal-Institut f r Klima, Umwelt und Energie, in welchem die vorliegende Studie eingebunden war, hat mit gro em Aufwand zum ersten Mal die globalen Fl chenaufwendungen Deutschlands untersucht, welche auftreten, wenn die quantitativen Nutzungsziele nachwachsender Rohstoffe bis 2030 realisiert w rden. Das Ergebnis dabei ist eine erschreckende Fl chenverknappung. Ziel der hiesigen Studie war es nun zu analysieren, inwiefern als notwendig erachtete alternative Fl chenpotenziale freigesetzt werden k nnen, wenn weniger tierisch basierte Nahrungsmittel in der BRD produziert bzw. konsumiert w rden. Die globalen Fl chenfreisetzungen in der Landwirtschaft erg ben sich hierbei aus dem geringeren Bedarf an Tierfutter. Der gr te Teil des Tierfutterbedarfs der BRD wird durch Selbsterzeugung in Deutschland gedeckt, wobei der Gro teil der verf gbaren landwirtschaftlichen Fl chen hierf r genutzt wird. In zwei Kapiteln der Studie wird einerseits das Thema der Fl chenverf gbarkeit er rtert, andererseits wird ausf hrlich die in Nutzungspfade, Ziele und Umweltwirkungen von nachwachsenden Rohstoffen eingef hrt. In dem analytischen Teil der Studie wird zum einen produktionsseitig die Herstellung von Futtermittel in Deutschland bis 2030 untersucht. Auf der Konsumseite wird der unter bestimmten Annahmen prognostizierte Verbrauch tierisch basierter Nahrungsmittel f r eben diesen Zeitraum berechnet. F r beide Seiten wird die jeweilige globale Inanspruchnahme landwirtschaftlicher Fl chen bzw. das eventuelle Freisetzungspotenzial aus den projizierten Entwicklungen ermittelt. Abschlie end folgen eine Bewertung der Ergebnisse im Rahmen der Fragestellungen zu den Fl chenpotenzialen s

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ADDITIONAL INFO

ISBN
3836666952
EAN
9783836666954
Publication Date
02/02/2009
Pages
128
Dimension
21.01cm x 14.81cm x 0.69cm
Age Group
NA to NA
Grades
Not Applicable to Not Applicable
Lexile Level
0
Award
About Author

Busch, Robert
Robert H. Busch




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